Натуральні смакоароматичні інгредієнти «Dairy Grains» є збалансованою концентрованою сумішшю жирних кислот натурального походження. Жирні кислоти — основний компонент у цих інгредієнтах, що надає продукту вершковий, молочний, сирний смак та аромат.
Концентрати смаку працюють не так, як звичайні ароматизатори,Їхня дія спрямована на формування насиченого вершкового тіла смаку та довгого післясмаку,водночас аромат продукту вони, лише трохи підкреслюють. Це дає ефект присутності в продукті натурального вершкового масла, вершків та інших молочних складників.
ЗАСТОСУВАННЯ ІНГРЕДІЄНТІВ "DAIRY GRAINS" У ВИРОБНИЦТІ СУХИХ КОМПЛЕКСНИХ СУМІШЕЙ В +РІЗНИХ СФЕРАХ ДОЗВОЛИТЬ:
ОСОБЛИВОСТІ ЗАСТОСУВАННЯ.
При виробництві сухих сумішей для варених ковбас, сосисок та сардельок внесення інгредієнтів «Dairy Grains» проводять при складанні суміші разом з іншими сухими складовими при ретельному перемішуванні..
При виробництві сухих сумішей для м'ясних напівфабрикатів інгредієнти «Dairy Grains» вносити разом з іншими сухими складовими при ретельному перемішуванні.
При виробництві сухих сумішей для спортивного харчування інгредієнти «Dairy Grains» вносити разом з іншими сухими складовими при ретельному перемішуванні.
Умови для кращого розкриття смаку продукту
Продукти харчування, які азначені для дітей та дорослих,повинні бути високоякісними та натуральними, тому варто використовувати при їх виробництві лише безпечні добавки.
Використовуючи натуральні молочні ароматизатори «Dairy Grains», ви можете не хвилюватися за результат. Наші інгредієнти якісні та безпечні,вони вважаються одними з кращих на ринку.